Adir, o preço médio (tanto de compra e venda) é a média ponderada pelas quantidades. Tem que incluir tudo. Você até pode tratar quantidades diferentes com preços diferentes, e controlar compras e vendas pra saber qual venda saiu de qual compra. Nesse caso, até dá pra recalcular um preço médio para que sobrou em carteira, mas a questão é: se for fazer isso, pra que se preocupar preço médio? Se recalcular de uma forma ou outra vai sempre chegar ao mesmo valor de lucro (ou prejuízo)? Mas note que, mesmo assim, o valor das vendas venda é irrelevante.
