Opções de compra te dão o direito de comprar, e não uma obrigação.
Se você não comprar as ações (ou, em outras palavras, se não exercer as opções), todo o valor pago nas opções é perdido.
Isso independe se o valor da opção está acima ou abaixo do que você pagou.
Obviamente, se o preço da opção está acima do que você pagou, você pode vendê-las e embolsar a diferença. Mas tem que fazê-lo até a data de exercício. Se deixar para o exercício, aí tem que comprar as ações. Mas reforçando: "tem que comprar" só se você quiser aproveitar a oportunidade e lucrar. Você não e obrigado.